Cerf Dellier Enrobage croquant goût pistache – 250 g

Prêt à l’emploi, l’enrobage croquant pistache Patisdécor sera parfait pour obtenir une finition façon « rocher » de vos entremets familiaux tout comme individuels. Son bon goût de pistache ravira les papilles de vos convives et les morceaux de fruits à coques qu’il contient, donneront de la texture en bouche ainsi qu’encore plus de gourmandise ! Idéal pour vos glaces, entremets, petits gâteaux…

A utiliser sur un entremet congelé : le produit fige en moins d’une minute.

Conseils d’utilisation :

• Réchauffer très légèrement au bain marie ou micro-ondes puis homogénéisez à l’aide d’une petite spatule
• Sortez votre entremets du congélateur, placez-le sur une grille et appliquez l’enrobage de manière uniforme, une couche suffit

L’enrobage supporte la congélation.

250 g sont nécessaires pour recouvrir un entremets d’environ 16 cm de diamètre sur 4,5 cm de hauteur, ou environ 6 petits entremets individuels.

Ingrédients : Huiles végétales (tournesol, riz, carthame, palme, coco, babassu), sucre, pistaches (15%), amandes, poudre de lait écrémé, protéines de soja, noisettes, noix de cajou, arômes, extraits végétaux, émulsifiant E322 (tournesol), antioxydant E307.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : énergie : 2775 Kj / 663 Kcal – graisses : 56,3 g dont acides gras saturés : 14,3 g – Glucides : 27,8 g dont sucres : 24,9 g – protéines : 11,3 g – sel 0,09 g

Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et arachides. Présence de gluten, soja, lait, fruits à coques

Pot en verre réutilisable. Conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Evitez les chocs thermiques. A utiliser rapidement après ouverture.