Cerf Dellier Bâtons boulangers en chocolat au lait XXL

Vous vous êtes toujours demandé quel était le secret pour que les barres de chocolat dans les pains au chocolat ne fondent pas ?

Il s’agit tout simplement d’un chocolat résistant à la cuisson, avec lequel on fabrique des bâtons de boulangers.

Ces bâtons boulangers format XXL sont spécialement conçus pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) et des viennoiseries. 

Caractéristiques :

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, lactoserum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, vanilline.

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g:

Énergie : 2121,29 kJ / 507 Kcal – Graisses : 26,4 g dont acides gras saturés : 15,8 g – Glucides : 57 g dont sucres : 55,5 g – Protéines : 8 g – Sel : 0,23 g.

Bon à savoir :

• Bien que nous apportions un soin tout particulier à l’emballage de ces produits lors de l’expédition, ces produits s’avèrent fragiles et sont livrés à la discrétion du consommateur.  Ceci n’empêche en aucun cas leur utilisation.
• A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n’altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
• Ce produit n’est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d’assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.