Cerf Dellier Colorant poudre irisé bleu ciel 5 g

Vous avez besoin de donner un effet brillant à vos bonbons en chocolat ? Alors le colorant en poudre irisée bleu ciel Patisdécor est fait pour vous !

Les colorants irisés en poudre sont des colorants de surface, c’est-à-dire qu’ils sont utilisés pour la décoration et la finition. Ils donnent un effet brillant et perlescent à la pâte à sucre et à la pâte d’amande, aux macarons, aux bonbons en chocolat…

Ils peuvent également s’utiliser sur des préparations avant cuisson, tels que les tartelettes et les biscuits.

Prêt à l’emploi et facile à utiliser, il suffit de l’appliquer tel quel directement sous forme de poudre ou sous forme liquide.

Sous forme de poudre, appliquer à l’aide d’un pinceau alimentaire ou directement au doigt, sur la surface à décorer.

Sous forme liquide; il suffit de diluer la poudre dans de l’eau bouillie ou de l’alcool à usage alimentaire (alcool éthylique).

Conseils : Ne pas utiliser le colorant poudre irisé directement dans une pâte, un glaçage ou tout autre aliment, car il va perdre tout son effet irisé perlescent.

Ingrédients : colorants : carbonate de calcium E170 – bleu brillant FCF E133 – oxyde et hydroxyde de fer E172.

Allergènes : peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.

Dosage maximum : 4,1 g /kg de produit fini.

Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler la poudre.