Cerf Dellier Moule silicone professionnel 3D Citrons Pavoni

Moule en silicone individuel Citron de la ligne conçue avec Cédric Grolet, élu Meilleur Chef Pâtissier du Monde 2018, pour réaliser des gâteaux en forme de fruits avec un effet 3D exceptionnel.

Un citron tout en rondeur, pour créer des portions individuelles raffinées. Il permet de réaliser des gâteaux en trompe-l’oeil parfaits !

La ligne Cédric Grolet pour Pavoni propose, pour chacun des 3 sujets – citron, noisette et châtaigne – un kit de moules en silicone permettant de réaliser différents types de créations:

Chaque moule en silicone a été étudié avec de petites variations, de petits détails qui donneront au produit fini une caractéristique originale, authentique et réelle.

Points forts :
– rendu final plus vrai que nature
– moule en silicone anti-adhésif
– moule flexible : démoulage facile et rapide
– silicone de qualité professionnelle
– supporte la congélation et la cuisson, de -40°C à +250°C.

Pour la première utilisation, laver le moule au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergents agressifs et/ou de liquide de rinçage. Pour la cuisson au four, graisser le moule la première fois.

Dimensions moule : 300 x 175 mm

Dimensions empreintes : Ø 53 x h 70 mm

8 empreintes

Volume 85 ml